火锅店自助餐厅选择那个品牌的片冰机好

2021-04-09

当今市场上有很多类型的制冰机,而对于火锅店和咖啡馆,大多数仍然选择片冰机。主要原因是片冰机生产的冰片干燥,温度低,与物体的接触面大,降温保鲜效果好,且片冰机相比于其他制冰机耗能更少,如此之多的食品加工业、水产品、海鲜、超级市场、火锅店、自助餐、酒店、肉类保鲜、化工降温、混凝土降温等都会选择片冰机。

目前有很多片冰机生产厂家从事片冰机的生产,哪个品牌更可靠呢?就我接触的品牌中像利尔、冰精灵、冰丽雪等,它们都是很好的制冰机品牌。

利尔片冰机

但是市场上制冰机的价格相差很大,片冰机的技术含量高于冰箱,冰柜等其他制冷设备,作为客户再挑选时,仅仅以价格是难以判断片冰机的优劣,经过对餐饮行业的调查发现,大多数都选择利尔制冰机,主要原因是他们在选择制冰机时通常会看这几项:

1、看外观

首先,一款好的片冰机在材料和和做工上都是非常有考究的,采用的是优质的304不锈钢或高效导热碳钢电镀硬锘,在经过喷塑防腐处理,具有耐腐蚀,易清洗且使用寿命长的特点。如果表面有污渍或水渍,请用抹布一擦,就可以像新产品一样光滑,采用整体注塑而成的塑料件,美观、耐用、讲古且不易变形。从外部制造过程来看,用于连接的不锈钢边缘是光滑的,不会划伤手指,并且底板很厚且不会凹陷。大多数便宜的制冰机使用非标准甚至便宜的博板材,加工技术粗糙,耐腐蚀性差,并且容易变形。为了降低生产成本,一些熟料件部分是用的从废料站回收的各种材料注塑而成的,不仅难看,而且质量差,易折断而且使用寿命短。

利尔片冰机装车

2、查看机器的内部设计

打开制冰机外壳,使用相同的制冷系统,首先查看压缩机,冷凝器,干燥剂,蒸发器,智能电子版本等等都一定是采用知名品牌,除了这些部件之外还得看内部设计,利尔制冰机的内部设计是严格的,线条排列整齐,容易受潮或涉水的部件将得到特别的防水处理,不仅可以承受长时间的高温测试,而且还配备了高效的散热装置,以确保机器在高温天气条件下可以正常工作用户和操作安全。但是普通便宜的制冰机一般线路布置混乱,散热差,防水性差或不进行防水处理,经过数月的使用,高温天气条件下产量就会明显下降,甚至机器损坏,给用户生产带来不必要的麻烦和经济损失。

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